Pâte à crêpes

Ingrédients

Pour 20 crèpes

• 5 oeufs
• 500 g de farine
• 1 l de lait demi-écrémé
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1/2 verre de bière

Cuisson (35 minutes)

• Dans un saladier verser la moitié de la farine,
• Ajouter les oeufs un à un
• Ajouter ensuite un peu de lait puis de la farine puis à nouveau du lait et ainsi de suite.
• Enfin rajouter l'huile et la bière.
• Laisser reposer 1 heure, votre pâte est prête.